04.09.2018

सोवियत देशों के बाद चिकन सबसे आम पोल्ट्री माना जाता है। वे बड़े खेतों, और निजी घरों में पैदा हुए हैं। मुर्गियों के मुख्य फायदे न केवल स्वादिष्ट, आहार और हाइपोलेर्जेनिक मांस हैं। चिकन अंडे के रूप में इस तरह के एक महत्वपूर्ण खाद्य उत्पाद का स्रोत हैं। यह भोजन अलग-अलग उम्र के लोगों के आहार में अनिवार्य है, यह प्रोटीन और अन्य विटामिन का स्रोत है। इसने कृषिविद को पोल्ट्री की विशेष नस्लों को विकसित करने के लिए प्रेरित किया, जो अंडों का सालाना स्रोत बन गया। सभी मुर्गियां प्रोटीन का एक आदर्श स्रोत नहीं बन सकती हैं और बड़े अंडे ले सकती हैं। इस कार्य के साथ सबसे अच्छी तरह से निपटने वाली नस्लें खड़ी हैं।

चिकन बड़े अंडे के स्रोत हैं

सभी बिछाने वाले मुर्गियों में एक आम विशेषता होती है - उनके साथ जुड़ने की क्षमता जन्म के केवल चार महीने बाद दिखाई देती है। उन्हें बड़ी मात्रा में भोजन की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि उनके पास तेज गति से अच्छी भूख होती है और पकती है।

घरेलू मुर्गियों के बीच सबसे लोकप्रिय नस्ल है। इस तरह की एक पक्षी अक्सर एक निजी आंगन में पाया जा सकता है, इसलिए यह सबसे मशहूर श्रेणी की श्रेणी से संबंधित है। यह मुर्गी इटली में लिवोर्नो शहर से आता है। संयुक्त राज्य अमेरिका से विशेषज्ञों, नस्ल में सुधार करने में कामयाब हो चिकन इटली और स्पेन Minorca सफेद रंग से पार कर गया। इस प्रकार, लेगॉर्न की एक आधुनिक नस्ल दिखाई दी।

चिकन लेघोर्न में एक वेज, सही अनुपात सिल्हूट है। पेशाब विकसित किया गया है, स्टर्नम और पेट काफी व्यापक हैं। एक बिछाने मुर्गी के लिए, यह एक ठेठ शरीर संरचना है। एक लाल क्रेस्ट के साथ सिर बहुत बड़ा नहीं है। पुरुषों में, यह काफी बड़ा और सीधा है, लेकिन मादाएं छोटी और झुकाव के किनारे हैं। उम्र के आधार पर, आंखों का रंग संतरे से पीले पीले रंग में बदल जाता है। Leggorns एक गोल लाल दाढ़ी और एक मजबूत पीले चोंच है। पतले, लेकिन मजबूत हालांकि उनके पंजे। युवा व्यक्तियों में वे उज्ज्वल, पीले होते हैं, लेकिन उम्र के साथ वे नीले रंग के रंग प्राप्त करते हैं। पंख आठ रंगों तक पाया जा सकता है, लेकिन सबसे आम सफेद और पंख वाले व्यक्ति हैं।

चिकन लेघोर्न का जीवंत स्वभाव है, वे मोबाइल हैं और अच्छी तरह से खाते हैं। ऐसे मुर्गे जल्दी से विभिन्न रहने की स्थितियों के अनुकूल होते हैं। वे एक मातृ वृत्ति की पूरी अनुपस्थिति से विशेषता है। साल के दौरान, लेगर्न चिकन 60 ग्राम वजन वाले दो सौ से अधिक अंडे लाने में सक्षम है। इस तरह के एक मुर्गी का वजन दो किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

चिकन वीटन्स को लेगर्न क्रॉस कहा जा सकता है। इस नस्ल को फ्रांस के प्रजनकों के लंबे वर्षों के काम से पैदा हुआ था। वे जल्दी से जीवन की विभिन्न स्थितियों में उपयोग कर सकते हैं, उन्हें कलम में या पिंजरे में रखा जा सकता है। उनके अंडे के उत्पादन में से आधा, वे जन्म के तीन सप्ताह बाद तक पहुंच सकते हैं। यह परत तीन सौ से अधिक अंडे लाती है और लगभग सभी पशु जीवित रहते हैं - 93% से अधिक। ऐसे मुर्गियां 60 ग्राम से अधिक वजन वाले सबसे बड़े भूरे अंडे सहन करते हैं।

एक लोकप्रिय नस्ल जर्मनी से आता है। वे आम तौर पर एक लाल रंग के रंग के साथ भूरे रंग के होते हैं। यहां तक ​​कि एक दिन की उम्र में आप मादा या पुरुष को समझ सकते हैं - पहला ब्राउन, दूसरा सफेद। हालांकि पक्षी जर्मनी से है, लेकिन हमारे मौसम की स्थिति में यह पूरी तरह से अनुकूल है। ये संपर्क हैं, डरे हुए मुर्गियां।

चूंकि इसका मुख्य कार्य अंडों का उत्पादन है, इसलिए इससे अधिक वजन की अपेक्षा करना आवश्यक नहीं है। भोजन में वे चुनिंदा नहीं होते हैं, यही उनके पक्ष में मुख्य लाभ बन जाता है। लूमन-ब्राउन में बड़े, भूरे रंग के अंडे होते हैं। युवा बहुत दृढ़ हैं, लगभग सभी पशु आमतौर पर अंडा मुर्गियों में उगते हैं। वे बहुत जल्दी पके हुए होते हैं और अपेक्षाकृत तेज़ी से ले जाने लगते हैं। पांच महीने में आप पहले अंडों की प्रतीक्षा कर सकते हैं। यह वह उम्र है जिसमें उन्हें सबसे अधिक प्रचलित माना जाता है। डेढ़ साल में पक्षी अपनी उत्पादकता खो देता है और इसे वध के लिए भेजा जाता है। वे संतान नहीं देते हैं, और यह उनकी मुख्य कमी है।

मकई, बाजरा बाजरा के साथ लोमन-ब्राउन को खिलाने के लिए बेहतर है। इस तरह के पोषण के साथ, यह दो किलोग्राम वजन तक पहुंचता है, और पुरुष लगभग तीन है। मुर्गी सालाना तीन सौ से अधिक अंडे ला सकती है, प्रत्येक वजन 60 ग्राम से अधिक है।

हाई लाइन मुर्गियां बहुत ही उत्पादक और सर्वव्यापी हैं। यह संकर अमेरिकी प्रजनकों के दर्दनाक काम का नतीजा है। वे शायद ही कभी एक किलोग्राम से अधिक वजन, और अंडे उत्पादन ढाई महीने से अधिक नहीं जारी रखा है। हालांकि, हाई लाइन में अंडे बिछाने काफी अधिक है, वे सालाना साढ़े तीन अंडे ला सकते हैं, वजन 65 ग्राम से अधिक है। ये गुलाबी क्रेस्ट के साथ सफेद रंग के छोटे नमूने हैं।

हाई लाइन एक सहज पक्षी है जो एक आसान चरित्र है। सामग्री में वे विभिन्न बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी, सरल हैं। वे अपने जीवन के 145 वें दिन साफ ​​हो जाते हैं, और तीन महीने में उनकी उर्वरता की चोटी तक पहुंच जाते हैं।

  घरेलू प्रजनकों का एक बच्चा है। इस प्रजाति को प्राप्त करने के लिए, उच्च उत्पादकता वाले व्यक्तियों और बड़े शरीर वाले व्यक्ति पार हो गए थे। रूसी सफेद में एक व्यापक पीठ, एक विशाल स्टर्नम और मजबूत मांसपेशियां हैं। इसमें मजबूत, पीले पैर और पत्ते की तरह कंघी है। सालाना, चिकन 240 अंडे तक लाता है, वजन लगभग 60 ग्राम होता है। रूसी सफेद का पुरुष तीन किलोग्राम तक बढ़ता है, और मादा दो से अधिक हो सकती है।

यूक्रेनी कान-फ्लैप्स, जैसा कि नाम से पता चलता है, यूक्रेन में पैदा हुआ है। यह लाल कान और साइडबर्न के earlobes द्वारा पहचाना जा सकता है। यह चिकन, एक राष्ट्रीय खजाने कहा जा सकता है क्योंकि यह ज्ञात नहीं है कि वह क्या नस्ल था। इस नस्ल के मुर्गियाँ सर्दी और गर्मी, और साथ ही मौसम में परिवर्तन को बर्दाश्त। उनके पास एक विकसित थोरैक्स, एक घुमावदार पीठ और एक बड़ा शरीर है। यूक्रेनी कानों को छिपानेवाले हिस्से में अन्य मुर्गियाँ, बड़े सिर, छोटी लेकिन मजबूत चोंच और छोटे पैर की तुलना में। सबसे आम रंग काला है, लेकिन कई अलग-अलग नमूने भी हैं।

चिकन कम से कम 60 ग्राम वजन दो सौ अंडे को सालाना लाता है। बर्ड ही काफी बड़ी है - ढाई किलो के लिए महिला, पुरुष और तीन से कम नहीं है। ऐसे मुर्गियों में, अंडे आमतौर पर दूधिया होते हैं।

मुर्गियों की ओरल नस्ल की उत्पत्ति भी अज्ञात है। उनके पास असामान्य रूप से सुंदर रंग है, जो विभिन्न रंगों को मिलाकर प्राप्त किया जाता है। उनके पास एक छोटा सिर और एक हुक के आकार का चोटी है। और महिलाओं, और एक छोटे रिज पुरुषों, नीचे बिंदीदार। उनके पास बड़े और मजबूत पैर हैं। मुर्गियों की सामग्री में घबराहट और कठोर नहीं हैं।

अंडे वे एक सौ पचास साल देते हैं, वजन लगभग 60 ग्राम, सफेद या गुलाबी रंग के पंख के साथ। पक्षी काफी बड़ा है - एक मादा तीन से साढ़े तीन किलोग्राम, और पुरुष चार से अधिक है।

पावलोवियन चिकन को घरेलू जानवरों और पेरूवियन मुर्गा की तीन प्रजातियों को विस्थापित करने के लिए। उनके काले झुंड में सुनहरे पंख हैं। ऐसे मुर्गियां प्रति वर्ष 100 से 120 अंडे देती हैं, वजन 50 ग्राम होती है। एक मादा दो किलोग्राम तक बढ़ सकती है, और एक नर ढाई तक हो सकती है।

उनके स्पेन की उत्पत्ति। वे एक हरे रंग के टिंग के साथ सफेद या काले रंग में आते हैं। इस मामले में, सफेद रंग के व्यक्तियों को बहुत ही कम पाया जा सकता है। वे मातृभाषा को नहीं जानते हैं, लेकिन अगर संतान को इनक्यूबेटर को भेजा जाता है, तो लड़कियों को प्राप्त किया जा सकता है। जन्म के पांच महीने बाद, मुर्गियां साफ हो जाती हैं, और सालाना 160 से 170 अंडे लेकर काफी वजन होती है। ये बड़े पक्षियों हैं, वजन के ढाई किलोग्राम के बीच वजन।

स्ट्रिप-मोटली चिकन बिछाने के लिए एक बड़े वजन के साथ एक प्रयोग है। पंखों में से एक सफेद झपकी के साथ भूरे रंग का काला है। उनके पास अभिव्यक्तिपूर्ण आंखें और एक बड़ी, विकसित क्रेस्ट है। इन पक्षियों के पास एक शांत चरित्र होता है और किसी भी परिस्थिति में तेज़ी से अनुकूलित होता है।

इस तरह के पक्षियों की एक उच्च जीवित रहने की दर है। वार्षिक प्रजनन क्षमता - लगभग दो सौ अंडे, वजन 60 ग्राम। खोल आमतौर पर सफेद या क्रीम होता है।

कुक्कुट की सामग्री में, कहा जाने के लिए बहुत कुछ नहीं है। दैनिक दिनचर्या - भोजन और चलने का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है। अंडों को नियमित रूप से इकट्ठा करना और हेनहाउस में स्वच्छता की स्थिति बनाए रखना भी आवश्यक है।

कूप को आंगन और घोंसले से लैस किया जाना चाहिए। नास्टेस्ट मंजिल से एक मीटर स्थित होना चाहिए, और घोंसलों की संख्या मुर्गियों पर निर्भर करती है। एक वर्ग मीटर पर पांच से अधिक पक्षियों को रखना जरूरी नहीं है। सर्दियों में चिकन को बिस्तर बनाने की जरूरत होती है, आप थर्मल इन्सुलेशन जोड़ सकते हैं। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि फीडर भी सही आकार का होना चाहिए - प्रति सिर कम से कम 10 सेंटीमीटर। मुर्गियों की दक्षता प्रकाश से प्रभावित है। हेनहाउस में पराबैंगनी लैंप स्थापित करना आवश्यक है।

चिकन अद्वितीय है

मुर्गियों की एक अनूठी नस्ल है। इस चिकन में नीले या फ़िरोज़ा अंडे होते हैं। साथ ही वह एक सुंदर उपस्थिति का मालिक भी है। चिली द्वीप से एक मूल पक्षी, और अपने भारतीय जनजातियों को लाया। इस चिकन को सबसे पुरानी प्रजातियों में से एक कहा जा सकता है। हालांकि, अगर एरुकेन एक और प्रकार से पार हो जाता है तो खोल का अनूठा रंग खो जाएगा।

नीले अंडे वाले मुर्गियों को 500 वर्षों से थोड़ा कम यूरोपियों के विवरणों से जाना जाता है। हालांकि, पूरी दुनिया के लिए लंबे समय तक, दक्षिण अमेरिका को छोड़कर, वे विदेशी और अज्ञात बने रहे।

1 9 20 में द हेग में पोल्ट्री ब्रेडर के वर्ल्ड वैज्ञानिक एसोसिएशन में अराकुना को दुनिया में पेश किया गया था। नस्ल की विशेषताओं ने यूरोपीय पोल्ट्री किसानों के दिल जीते हैं। यह तेजी से फैलना शुरू हुआ और फिर असामान्य पक्षियों के साथ आगे काम शुरू हुआ। इससे इस तथ्य का कारण बन गया है कि अब पक्षी के कई मानदंड हैं।

Araucan नस्ल के मुर्गियों के झुंड - फोटो Oleg द्वारा "Veshny Gorka" खेत, नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र से भेजा गया था।

मुख्य विशेषताएं

Araucan - आकार में छोटे और पक्षियों के वजन, पूंछ से रहित (लापता पूंछ सहित), दाढ़ी, ब्रश, टैंक और सिर पर एक tuft संभव है। यूरोपीय मानक ताकत और सिर पंख के तीन संस्करणों की अनिवार्य आवश्यकता को निर्दिष्ट करता है:

• दाढ़ी और टैंक;
• ब्रश;
• ब्रश और दाढ़ी।

मानक के अंग्रेजी संस्करण में, पूंछ को अनुमत के रूप में वर्णित किया गया है, और यह हमेशा एक tuft होना आवश्यक है।

मुर्गा का वजन 2-2.5 किलो, मुर्गी 1.6-2 किलो है। पक्षी के शरीर को लंबे समय से और अच्छी तरह से विकसित कंधे के साथ गोलाकार किया जाता है। लोहे और पेट अच्छी तरह से गठित। बालियां छोटी हैं, कंघी मटर के आकार का है।

तस्वीर में बाईं ओर एक हंस के साथ अराकुना का एक शव है, दाईं ओर - इसके बिना।

12 मानकीकृत रंग: जंगली Zolotistogrivy, काले और लाल, वाइल्ड ब्लू, ब्लू zolotistogrivy, ब्लू, गेहूं, गेहूं, Serebristogrivasty, काले, नीले, नीले bordered, Kukushechny (बाज़)। उनके पास प्लस के विशिष्ट रंग हैं।

सामग्री की विशेषताएं

Araucana की सामग्री के लिए बाड़े लैस, ध्यान में रखना चाहिए कि वे अन्य नस्लों और अन्य रंग, छोटे परिवारों से अलग रखा जाता (परिवार गठन की विशेषताओं के बारे में बाद में चर्चा की जा सकती है)।

पोल्ट्री किसान अराकुना के चरित्र को विवादास्पद रूप से वर्णित करते हैं: शांतिपूर्ण से आक्रामक तक। शांत के थोक है, लेकिन मुर्गों में मुर्गी, विशेष रूप से वसंत ऋतु में, बाहरी लोगों के असहिष्णु हैं भी मेजबान पर झपटने कर सकते हैं, अगर वे अपने झुंड के लिए खतरा लग रहा है।

इस तथ्य के कारण कि वे अन्य नस्लों से छोटे होते हैं और आसानी से फैटते हैं, खाने से मात्रा सामान्य होती है, अतिरक्षण की अनुमति नहीं होती है। बाकी में, फ़ीड के लिए आवश्यकताओं मानक हैं।

अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अराकुओं को एक मजबूत खोल और पोषण की एक किस्म बनाने के लिए बड़ी मात्रा में खनिजों की आवश्यकता होती है। (हम फ़ीड करने के लिए additives के बारे में विस्तार से हैं।)

Araucans अच्छी तरह से एक छोटी ठंड (6-8 डिग्री सेल्सियस तक) सहन करते हैं, इसलिए हल्के सर्दियों के लिए, घर के हीटिंग आवश्यक नहीं है। महत्वपूर्ण नुकसान के साथ, कमरे को गर्म करने की जरूरत है।

प्रजनन के Nuances

प्रजनकों द्वारा नस्ल के विवरण के अनुसार, Araucans, अच्छी मुर्गियां हैं, हालांकि उनमें से कुछ झूठी ऊष्मायन की प्रवृत्ति है। औसतन, 7 या 8 महिलाओं में से एक क्लब बन सकता है, और फिर - एक उत्कृष्ट मां।

लेकिन हैचिंग का एक अच्छा वृत्ति यह नहीं है कि प्रजनन में समस्या से बचा जा सकता है। संक्षेप में, उनमें से दो हैं: अर्ध-घातक जीन की उपस्थिति और शरीर की संरचना की विशेषताएं।

1. सेमिलायल जीन

   सिर पर पंखों के बंडलों और पूंछ की अनुपस्थिति के लिए ज़िम्मेदार जीन अर्ध-घातक हैं। इस प्रकार, मानक के दृष्टिकोण से सही एक पक्षी का उत्पादन बेहद कम है, विशेषज्ञों के अनुसार, सबसे अच्छा - 50-60% से अधिक नहीं।
     अगर परिवार अनुचित रूप से गठित होता है (जिसमें दोनों व्यक्तियों में अर्ध-घातक जीन होते हैं), बांझपन कम हो जाएगा, और कुछ हफ्तों के भीतर छिद्रित लड़कियां मर सकती हैं।
     मूल नियम: व्यक्तियों को तौलिए और दाढ़ी (दाढ़ी के साथ एक मुर्गा और ब्रश के साथ एक चिकन, और इसके विपरीत) को गठबंधन करने के लिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्रूड में अक्सर एक ही ब्रश के साथ लड़कियां होती हैं, हालांकि वे पिघलने के बाद दूसरा पा सकते हैं।

2. बिना पूंछ

   वास्तव में, यह पूंछ की पूरी अनुपस्थिति है, यानी, कई टर्मिनल कशेरुका है। प्रजनन में यह एक और समस्या बन गई है। इस सुविधा के कारण, पक्षियों के साथ मिलना मुश्किल है।
     मुर्गी के किसानों को मुर्गियों और लंड के क्लॉका के नीचे और उसके आसपास तीन से पांच सेंटीमीटर काटना पड़ता है। यदि यह नहीं किया जाता है, तो अंडे का निषेचन बहुत कम होगा - 0 से 60% तक। काटने के दौरान, यह 90-100% तक ठीक हो जाएगा।

अनुभवी किसानों को सलाह दी जाती है कि वे मुर्गियों या वयस्क जोड़ों से अरुकन प्रजनन शुरू करें, लेकिन अंडे नहीं। अन्यथा, आपको इसकी उत्पत्ति के बारे में पूरी तरह से सुनिश्चित होना चाहिए। जीन, जो अंडों के रंग के लिए ज़िम्मेदार है, आसानी से प्लेक द्वारा विरासत में मिलता है। उनके अंडे को शुद्धबंद के अंडों से अलग नहीं किया जा सकता है (इस कारण से वे अक्सर हमारी समीक्षा के नायकों के बजाय बेचते हैं)।

मुर्गियों की खरीद भी कठिनाइयों से भरा हुआ है। अरुकन के शरीर और क्रेस्ट की संरचना ऐसी है कि चिकन से एक निश्चित उम्र तक एक मुर्गा बताना मुश्किल है। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है कि मुर्गा के बाद उसकी गर्दन पर ब्राइड होती है, यानी, 12 सप्ताह की उम्र के बाद।

नस्लों का सुझाव है कि परिवार बनाने के लिए न दौड़ें। मुर्गी के बाद, व्यक्तियों के पंख (दाढ़ी और ब्रश) की प्रकृति बदल सकती है। केवल तभी हम विश्वास के साथ जोड़े बना सकते हैं।

उत्पादकता

प्रेमियों ने अरुक्कन शुरू करने के कारणों में से एक नीला (या हरा) अंडे है। उचित रखरखाव के साथ, एक चिकन प्रति वर्ष 160-180 ऐसे अंडे ले सकता है। Oviposition की अवधि 5.5-6 महीने में शुरू होती है, लेकिन समीक्षाओं में "देर से पकने" व्यक्तियों का वर्णन होता है जो 10 महीने तक गिरने लगते हैं।

जलीय पक्षी में अवशोषण स्थगित हो सकता है (भोजन दर में कमी 1-1.5 महीने में मदद करेगी)। दूसरा कारण देर से ब्रूड हो सकता है, जिसमें दूध शामिल है: शरद ऋतु या सर्दियों।

कई बार मौसम में अंडे का रंग बदलता रहता है। Oviposition की शुरुआत में, रंग सबसे गहन है, तो यह घटता है। ठंड के मौसम के अंत में चलने के लिए बाहर जाने के बाद, रंग भी उज्ज्वल हो जाता है।

अधिकांश समीक्षाओं के मुताबिक, अराउटन मुर्गियां उत्कृष्ट हैं, व्यावहारिक रूप से पिघलने में उत्पादकता को कम नहीं करती हैं और लगभग बाहरी उत्तेजना (मौसम और तनाव कारकों) पर प्रतिक्रिया नहीं देती हैं। एकमात्र कारक जो 2-4 सप्ताह के लिए बिछाने की प्रक्रिया को बंद कर सकता है वह परिवहन या नए स्थान पर स्थानांतरित होता है।

पहली बिछाने पर अंडे का वजन छोटा होता है और धीरे-धीरे बढ़ता है। औसतन, मुर्गियों में 56 से 72 ग्राम वजन वाले अंडे होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप 45-50 ग्राम के द्रव्यमान के साथ नीले रंग के नमूने से मुलाकात करते हैं, तो यह बौने अरकुनास के "काम" का परिणाम हो सकता है।

अन्य नस्लों के साथ अरकन को पार करना अच्छा परिणाम दे सकता है। तो, रूसी crested के साथ crossbreeds बेवकूफ संतान, अलग नीले खोल देते हैं।

यदि आप उन भूरे रंग के अंडों को पार करते हैं जो ब्राउन अंडे लेते हैं, तो उनके वंश में खोल का रंग जैतून का हरा होगा। परिणामी व्यक्ति Araucan से थोड़ा बड़ा होगा।

मांस शव भी अच्छा है। उसकी एक बहुत अच्छी प्रस्तुति है, फोटो में एक उदाहरण देखा जा सकता है: